Semarang | 8 Februari 2023 - Festival kuliner jadul digelar dalam rangka perayaan Ta’sis Masjid Al-Aqsha Menara Kudus. Masyarakat yang ingin mengenang kuliner jadul khas Kudus, bisa datang ke stan UMKM di Taman Menara.
Saat ini Kuliner Jadul cukup sulit ditemukan, Festival tersebut jadi obat rindu masyarakat yang bisa kembali menikmati kuliner Jadul. Event ini dilaksanakan mulai tanggal 4 Februari hingga 9 Februari 2023.
Selain pengunjung senang karena bisa bernostalgia, salah satu penjual Musyafaah, juga merasa senang karena bisa menjadi salah satu peserta UMKM di event kuliner tersebut.
Disampaikan, dirinya juga bangga bisa mengingatkan masyarakat tentang kuliner masa lalu, dengan berjualan sambal ontong. Sambel ontong merupakan makanan jadul berbahan dasar jantung pisang, yang kemudian diberi sambal kelapa dan diurap. Makanan ini khas Kudus, yang sudah ada sejak zaman dahulu kala.
Bupati Kudus Hartopo menyampaikan, event kuliner jadul digelar oleh Yayasan Menara Kudus bekerja sama dengan Pemkab Kudus, untuk mempopulerkan makanan jadul khas Kudus di era nenek moyang.
Menurutnya, event tersebut dapat membawa dampak positif dalam rangka pemulihan ekonomi, maka pihaknya akan mengkaji untuk menggelar event serupa secara berkala. Sehingga, dapat memperkenalkan ikon Kabupaten Kudus pada para pelancong yang datang.
Hartopo berharap, dengan digelarnya Festival Dandangan menjelang Ramadan nanti, para pelaku UMKM dapat diberi tempat khusus, untuk menjajakan berbagai kuliner jadul khas Kudus.
#DinusFMInfo
#FestivalKulinerJadul
#Kudus