Desa Sendang Sikucing, Kecamatan Rowosari, Kabupaten Kendal, memiliki potensi besar dalam sektor maritim dengan total penjualan ikan laut mencapai 1.647 ton. Namun, kelompok Keluarga Mahasiswa Bidikmisi dan KIP Kuliah (Kamadiksi) Universitas Dian Nuswantoro (Udinus) menemukan sejumlah kendala terkait produksi dan pemasaran ikan.
Permasalahan yang dihadapi kelompok nelayan setempat mencakup menurunnya kualitas ikan yang tidak segera terjual di Tempat Pelelangan Ikan (TPI), sehingga menimbulkan kerugian. Menanggapi hal ini, tim Kamadiksi melalui Program Penguatan Kapasitas Ormawa (PPKO) menginisiasi pembinaan untuk para nelayan di Desa Sendang Sikucing. Pembinaan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk perikanan dan memperluas jangkauan pemasaran.
Ketua tim PPKO Kamadiksi Udinus, Muhammad Argya Safa Firdaus, menjelaskan bahwa program ini merupakan tindak lanjut dari proposal bertajuk ‘Pondok Laut: Pengembangan Ekonomi Desa Sendang Sikucing Melalui Inovasi Produksi Olahan Ikan Untuk Mencapai Desa Maritim Unggul’.
Selama empat bulan, tim Kamadiksi telah melakukan berbagai kegiatan pembinaan yang melibatkan teknologi dan inovasi produksi ikan. Argya menambahkan timnya juga memberikan pelatihan yang mencakup pengolahan ikan menjadi produk seperti ikan fillet kemasan, jajanan ikan dahfa, dan sosis ikan, yang semuanya sesuai dengan standar kualitas pasar.
Dosen pendamping PPKO Kamadiksi Udinus, Etika Kartikadarma, M.Kom., menegaskan bahwa pelatihan dan pendampingan kepada masyarakat akan dilakukan secara intensif. Ormawa Kamadiksi menggunakan pendekatan learning by doing, sehingga kelompok nelayan yang telah dibekali keterampilan praktis dapat mengembangkan rencana kerja mereka secara mandiri.
#udinus #dinusfm #dinusfminfo #ppkormawa